Burak Deniz

'Umami' berättar historien om kocken Sina Boras extraordinära natt, där han kämpar med pressen att driva en framgångsrik och lyxig restaurang i Istanbul, samtidigt som han måste hantera sitt privatliv och kravet från sitt team.

När Sahsu åker till Adana för att hålla en föreläsning är det den perfekta chansen att möta sin främmande farfar. Men snart befinner hon sig mitt i en legend.

Semihs flickvän gör plötsligt slut med honom. I jakten på svar om deras förhållande måste han snart konfrontera det han länge förträngt.